İçki Çeşmeleri & Ahşap Musluklar

Ahşap içki çeşmesi nedir?

Şişeyi baş aşağı tutan, altındaki pirinç musluktan bardağa dolduran ahşap bir servis parçasıdır. Rakı, viski, votka ya da likör: 0,35 ile 1 litre arasındaki standart şişelerin çoğu takılır. Bardağı doldurmak için şişeyi kaldırmak gerekmez; masadaki herkes kendi içkisini kendi alır.

Kaç musluklu almalı?

Musluk sayısı aynı anda kaç farklı içkinin servis edileceğine göre seçilir. Tek musluk kendi köşesini kuran biri için yeterlidir; iki ve üç musluk ev barlarında en çok tercih edilen ölçüdür; dört ve beş musluklu modeller kalabalık sofralarda ya da işletmelerde tercih edilir. Musluk tipi pirinç ya da küresel vana olabilir. İkisinde de içkiyle temas eden yüzey pirinçtir: tepkimeye girmez, paslanmaz, kolay temizlenir.

İsim kazıma

Ahşap yüzeye bir isim, tarih ya da kısa mesaj kazınır; ücret alınmaz. Bir içki standını hediyeye dönüştüren şey de budur: doğum günü, terfi, yıl dönümü ya da yeni ev için.

Nasıl üretilir

Gövde ladin ve çam gibi masif ahşaptan çıkar, yakma (shou sugi ban) ya da vernik ile bitirilir. Her parça sipariş geldikten sonra elle yapılır, bu yüzden ahşabın damarı ve tonu birbirinin aynısı olmaz.